SALSA
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Sustainable applications of leftover tomato as agroecologival solution to improve crop protection in agriculture
POCTEFA SALSA
31/05/2026 – 31/05/2029
Budget TOTAL: 2 200 000 €
Budget FEDER : 288 000 €
Le Projet
SALSA vise à réduire notre dépendance aux pesticides chimiques en développant et en testant des alternatives biosourcées pour la protection des plantes. Le projet utilise des déchets agricoles et industriels issus de la chaîne de valeur de la tomate afin de créer des formulations innovantes (biopesticides, biostimulants et Agents de Biocontrôle) applicables sur les plantes à différents stades de croissance.
Ces formulations sont testées sur des cultures, avec la contribution des communautés rurales, afin de garantir qu’elles répondent aux besoins locaux et aient un impact socio-économique positif. SALSA ne se limite pas aux essais sur le terrain ; il vise également à comprendre la situation dans son ensemble.
Une approche globale et multifactorielle de la durabilité est utilisée pour évaluer les impacts sociaux, économiques et environnementaux des solutions proposées. Les alternatives sont évaluées quant à leurs effets sur l’environnement, la santé humaine et animale au moyen du cadre Safe-and-Sustainable-by-Design (SSbD).
En outre, SALSA va au-delà de la recherche, en favorisant l’échange de connaissances et la collaboration, en créant des liens entre les agriculteurs, les chercheurs et les entreprises afin de promouvoir l’éducation et la diffusion. Choisir SALSA, c’est soutenir l’association de l’innovation à une application concrète, dans le but d’un avenir plus sain et plus durable pour l’agriculture.
Lien vers le site
Partenaires
Université de Turin (UniTo, Italie)
Université de Palerme (UniPa, Italie)
Université de Murcie (Espagne, UMur)
Université d’Aveiro (UAveiro, Portugal)
United Arab Emirates University (UAE, Maroc)
Arostotle University of Thessaloniki (AUTH, Grèce)
University of Thessaly (UTH, Grèce)
Istanbul Bilgi University (Bilgi, Turquie), Bilecik Seyh Edebali
University (Turquie)
Leibniz-Institut für Agrartechnik und Bioökonomie (ATB, Allemagne)
L'équipe paloise : Agroécologie
- Patrice Rey (responsable scientifique)
- Eléonore Attard
Le projet SALSA a été cofinancé à 65% par l'Union européenne à travers le Programme Interreg VI-A Espagne-France-Andorre (POCTEFA 2021-2027). L'objectif de POCTEFA est de renforcer l'intégration économique et sociale de la zone frontalière Espagne-France-Andorre.